Wellness - stiinta anti-imbatranire: ANTI-IMBATRANIRE

Wellness - stiinta anti-imbatranire: ANTI-IMBATRANIRE:

ANTI-ÎMBATRANIRE Anti-îmbatranirea  se refera la prevenirea, încetinirea sau reversarea efectelor îmbatranirii, ajutandu-i astfel pe oame...

Ce sunt fitonutrientii?

Fructele si legumele: cele mai bune "garzi de corp"
Pentru foare mult timp oamenii au fost vanatori ai culegatori, ba chiar pentru mai mult timp, culegatori. Plecand de la aceste doua premise, oamenii de stiinta sustin in teoriile lor ca metabolismul nostru se bazeaza pe plante care erau culese: fructe, legume, radacini, nuci, plante si grane integrale.

Corelatia intre o alimentatie bazata pe aceste alimente si un statut bun al sanatatii, este atat de bine documentata incat practic toate organizatiile sanitare publice la nivel mondial recomanda o dieta bogata in vegetale. Fructele si legumele pot fi considerate cele mai bune "garzi de corp".
In ultimii ani devine mereu mai clar mecanismul prin care vegetalele sustin sanatatea umana, dat fiind ca oamenii de stiinta au identificat sursele imbatranirii (premature) si au experimentat mii de compusi vegetali benefici (vezi laboratoarele Pharmanex, de la Nu Skin Enterprises).

Evolutia cantitatii de antioxidanti din legume si fructe